2010年01月05日

熱燗2本で夢ごこちっ!




☆彡お豆腐が大好き! 
  53歳のとき リンパセラピーにて体重が減っていった!
  食事は 食べないのではなくて チャンと戴く。
  特に とうふ ・なっとう ・なまやさい ・大根大好物!


☆彡今でもサラダには大根おろしをかけていただきます。
   セラミッックの丸くて便利なおろしきを愛用!


☆彡ミズナはとても便利な野菜。
   煮ても 生でも 美味しい!
   
icon28 揚げだし豆腐を作り ミズナと一緒に
   熱燗のつまみにして いただきました!






☆彡真っ黒く移っているのは・・・丸茄子です。
   瓶入りの練り胡麻が好きで 特に黒胡麻がすき。

☆彡上澄みの油を使うと いつもクリーム状の胡麻だけが
   ばさばさとビンの底に残る。


☆彡茄子を油いためして、ばさばさの黒胡麻を追加。
   麹のお酢を入れて ちょっとだけお醤油を入れました。

 
face02 おいしい一品でした♪



face01 えちこママです♪

icon12 10年前に亡くなった父は
  うどんを打つのが得意でした!
  もちろん お汁もこだわって・・・・。

  私や弟のお友達がくると、いつも父が手作りのおうどんを
  お振る舞いして下さいました。

  本当に!おいしかったです・・・!!
  父の男の料理は うどん!でした。


icon09 家庭でも豆に料理を作るお父さん!
   結構居るのでは?
   弟も料理が得意で 弟一家は家族円満です♪


icon12 私 つくるひと・・・ 僕 食べる人。
   そんなのどっちでもいいよ!
   交代でつくればいいよね☆彡
   
 

★高崎市倫理法人会会員★
★イタきもリンパエステのプチローズ→http://www.echiko.net/

Posted by えちこママ  at 18:39



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