☆彡お豆腐が大好き!
53歳のとき リンパセラピーにて体重が減っていった!
食事は 食べないのではなくて チャンと戴く。
特に とうふ ・なっとう ・なまやさい ・大根大好物!
☆彡今でもサラダには大根おろしをかけていただきます。
セラミッックの丸くて便利なおろしきを愛用!
☆彡ミズナはとても便利な野菜。
煮ても 生でも 美味しい!
揚げだし豆腐を作り ミズナと一緒に
熱燗のつまみにして いただきました!
☆彡真っ黒く移っているのは・・・丸茄子です。
瓶入りの練り胡麻が好きで 特に黒胡麻がすき。
☆彡上澄みの油を使うと いつもクリーム状の胡麻だけが
ばさばさとビンの底に残る。
☆彡茄子を油いためして、ばさばさの黒胡麻を追加。
麹のお酢を入れて ちょっとだけお醤油を入れました。
おいしい一品でした♪
えちこママです♪
10年前に亡くなった父は
うどんを打つのが得意でした!
もちろん お汁もこだわって・・・・。
私や弟のお友達がくると、いつも父が手作りのおうどんを
お振る舞いして下さいました。
本当に!おいしかったです・・・!!
父の男の料理は うどん!でした。
家庭でも豆に料理を作るお父さん!
結構居るのでは?
弟も料理が得意で 弟一家は家族円満です♪
私 つくるひと・・・ 僕 食べる人。
そんなのどっちでもいいよ!
交代でつくればいいよね☆彡
★高崎市倫理法人会会員★
★イタきもリンパエステのプチローズ→
http://www.echiko.net/